Resumen del programa
La Maestría en Ciencias de los Alimentos es un programa diseñado para formar profesionales de excelencia con una preparación sólida y multidisciplinaria en ciencia y tecnología de los alimentos. Ofrece una formación rigurosa orientada a la investigación original e independiente que contribuya al avance del conocimiento, con especial énfasis en granos y productos acuícolas. Su propuesta académica brinda una comprensión integral del sector alimentario, permitiendo a los estudiantes identificar problemas relevantes, analizar procesos productivos y desarrollar soluciones aplicables que impulsen la innovación y la mejora continua en la industria alimentaria.
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo central de esta maestría es preparar recursos humanos de alto nivel capaces de generar, aplicar y difundir conocimiento científico en las Ciencias de los Alimentos. A través de un sistema tutorial y proyectos de investigación originales, busca formar profesionales capaces de identificar y resolver problemáticas nacionales vinculadas con la producción, procesamiento y calidad de alimentos. Asimismo, promueve la participación en eventos académicos, la publicación científica, la colaboración interinstitucional y la formación de nuevos investigadores, fortaleciendo la cultura científica y contribuyendo al desarrollo del sector alimentario en México.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Universidad de Sonora
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