Resumen del programa
La Maestría en Ciencias y Tecnología Agrícola y Forestal Sustentable ofrece una formación avanzada para profesionales interesados en el estudio, conservación y aprovechamiento de los recursos agropecuarios y forestales. El programa integra conocimientos científicos, tecnológicos y ambientales para abordar desafíos en la producción y transformación de alimentos, el manejo responsable de biomoléculas y la innovación en materiales de empaque biodegradables. Su enfoque interdisciplinario permite comprender la estructura y función de compuestos de interés alimentario, promoviendo soluciones sustentables que respondan a necesidades regionales, nacionales e internacionales dentro del sector agroalimentario.
Categoría
Ciencias Naturales y Ambientales
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de la Maestría en Ciencias y Tecnología Agrícola y Forestal Sustentable es formar profesionales capaces de identificar y analizar problemáticas del área alimentaria, proponiendo soluciones basadas en investigación científica y nuevas tecnologías de conservación, aprovechamiento y caracterización. Busca fortalecer el estudio de compuestos bioactivos y biomoléculas para su aplicación en la industria, desde el diseño de empaques biodegradables hasta el desarrollo de alimentos funcionales. Asimismo, pretende desarrollar habilidades de difusión oral y escrita, impulsando la generación y aplicación del conocimiento en diversos contextos académicos y productivos.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
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