Resumen del programa
La Maestría en Ciencias y Tecnología de Alimentos ofrece una formación especializada para quienes buscan innovar y transformar el sector alimentario mediante el dominio de principios científicos y tecnológicos de vanguardia. Este programa permite profundizar en el estudio de los procesos, calidad, seguridad y funcionalidad de los alimentos, integrando herramientas analíticas y experimentales para comprender y resolver los desafíos actuales del área. Está diseñada para desarrollarte como un profesional capaz de incidir en la industria, la academia y la investigación, impulsando soluciones responsables y sostenibles.
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de esta maestría es formar profesionales capaces de realizar investigación científica original que contribuya a resolver problemas prioritarios en las ciencias y tecnología de alimentos y nutrición. El programa busca fortalecer competencias técnicas y metodológicas que permitan analizar, diseñar y aplicar soluciones innovadoras en entornos agroindustriales, académicos o de investigación. Asimismo, promueve el ejercicio profesional con ética, responsabilidad social y una visión humanista, asegurando que los egresados puedan aportar de manera significativa al avance científico y al desarrollo sostenible del sector alimentario.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Universidad Autónoma de Tlaxcala
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