Resumen del programa
La Maestría en Repostería ofrece una formación integral y creativa para quienes desean perfeccionar su arte en la elaboración de postres, panes y confitería de alta gama. Este programa combina técnicas tradicionales con tendencias gastronómicas contemporáneas, brindando una experiencia educativa que impulsa la innovación, la estética y la precisión culinaria. Los estudiantes desarrollan su talento en un entorno que fomenta la excelencia, la originalidad y el dominio de los procesos de calidad en la industria de la repostería.
Categoría
Ciencias Sociales
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de la Maestría en Repostería es formar profesionales altamente capacitados en técnicas avanzadas de repostería y gestión gastronómica. A través de una sólida preparación teórico-práctica, el programa promueve la aplicación de estándares internacionales de higiene, seguridad alimentaria y responsabilidad social. Los egresados adquieren competencias para dirigir su propio negocio, crear productos innovadores y liderar equipos dentro de la industria alimentaria con un enfoque ético, sustentable y orientado a la excelencia.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Instituto de Estudios Superiores ISIMA
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