Resumen del programa
La Maestría en Dirección y Gestión de Bebidas ofrece una formación especializada para desarrollar competencias avanzadas en la producción, manejo y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. El programa permite al estudiante profundizar en la historia, técnicas de preparación, métodos de producción y almacenamiento, así como en el maridaje con alimentos y las normas de protocolo, asegurando un manejo profesional y creativo de las bebidas en contextos gastronómicos y de hospitalidad.
Categoría
Ciencias Sociales
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de la maestría es formar profesionales capaces de dirigir y gestionar la producción, comercialización y servicio de bebidas con excelencia. Los egresados podrán aplicar técnicas modernas y tradicionales, supervisar procesos, garantizar estándares de calidad e higiene, diseñar experiencias de maridaje y servicio, y contribuir al desarrollo del sector gastronómico y de la hospitalidad de manera innovadora y profesional.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Centro de Gastronomía y Sazón
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