Resumen del programa
La Maestría en Sumillería ofrece una formación integral, actualizada y especializada que combina fundamentos teóricos y aplicaciones prácticas orientadas al análisis, investigación y comprensión del sector vitivinícola y gastronómico. El programa profundiza en métodos y técnicas de investigación aplicadas al estudio del mercado, el comportamiento del consumidor, la cultura del vino y la gestión de productos en contextos sociales y organizacionales. A través de enfoques cuantitativos, cualitativos y mixtos, el estudiante desarrolla una visión analítica que fortalece la toma de decisiones estratégicas en empresas e instituciones del sector.
Categoría
Ciencias Sociales
Idioma
Español
Título
Magíster en Sumillería
Objetivos del Programa
- El objetivo de la Maestría en Sumillería es formar profesionales altamente capacitados para diseñar, analizar e interpretar estudios aplicados al ámbito del vino, la gastronomía y los mercados especializados. El programa busca fortalecer competencias investigativas y analíticas que permitan responder a las necesidades de conocimiento, planificación y acción de empresas, bodegas e instituciones. Asimismo, promueve la inserción laboral y el aprendizaje continuo de profesionales y técnicos, preparándolos para enfrentar los retos actuales del mercado mediante una formación rigurosa, especializada y orientada a la innovación.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
Información obtenida del sitio web oficial de la universidad.
Actualizado: 19/06/2026
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Acerca de la institución
Universidad de Barcelona
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