Resumen del programa
La Maestría Internacional en MBA en Dirección y Gestión de Restauración está diseñada para profesionales que desean especializarse en la gestión estratégica de negocios de alimentos y bebidas, adquiriendo las competencias necesarias para liderar establecimientos de restauración de manera eficiente y rentable. A lo largo del programa, el alumnado profundizará en el análisis de proyectos de apertura, la planificación operativa, la gestión de recursos, las instalaciones y equipamientos, así como en la toma de decisiones empresariales basadas en criterios de rentabilidad y sostenibilidad. Esta formación proporciona una visión integral del sector de la restauración, hostelería, administración empresarial y gestión gastronómica.
Categoría
Ciencias Económicas y Empresariales
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de la Maestría Internacional en MBA en Dirección y Gestión de Restauración es capacitar a los participantes para diseñar, planificar, dirigir y evaluar proyectos relacionados con negocios de restauración, garantizando su viabilidad técnica, económica y financiera. Asimismo, busca desarrollar habilidades en dirección empresarial, liderazgo, planificación estratégica, gestión de operaciones y control financiero, permitiendo a los profesionales establecer objetivos alineados con la estrategia organizacional. Al finalizar la formación, el estudiante estará preparado para gestionar establecimientos de alimentos y bebidas, optimizar recursos y mejorar la competitividad dentro del sector de la restauración y la hostelería.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
Información obtenida del sitio web oficial de la universidad.
Actualizado: 16/06/2026
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Acerca de la institución
ELBS Business School
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