Resumen del programa
Esta maestría está diseñada para formar profesionales capaces de transformar la industria alimentaria mediante el diseño, innovación y aplicación de tecnologías avanzadas. Su enfoque se centra en asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos, optimizando procesos y revalorizando residuos agroindustriales mediante metodologías sustentables. Es ideal para quienes buscan generar un impacto positivo en la cadena alimentaria a través de soluciones técnicas y científicas.
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Idioma
Español
Título
Maestría en Ciencias con Orientación en Ingeniería en Industrias Alimentarias
Objetivos del Programa
- El objetivo de la maestría es preparar expertos altamente calificados para resolver problemas complejos en la agroindustria, atendiendo tanto la regulación nacional como internacional. Además, busca fortalecer las Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento (LGAC) de la UANL, impulsar nuevas investigaciones y responder a las necesidades del sector público y privado. Los egresados estarán preparados para participar en proyectos multidisciplinarios enfocados en la seguridad alimentaria y el desarrollo sustentable.
Fecha de Admisión
18 de agosto 2025
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
18 de agosto 2025
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Acerca de la institución
Universidad Autonoma de Nuevo Leon
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