Resumen del programa
La Maestría en Control de Calidad y Seguridad Alimentaria ofrece una formación especializada para profesionales interesados en garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos a lo largo de los procesos agroalimentarios. El programa aborda la normativa vigente, los análisis de laboratorio, el control microbiológico, la trazabilidad y las buenas prácticas de manipulación. Asimismo, profundiza en el sistema APPCC, la seguridad e higiene alimentaria y la implementación de sistemas de gestión de calidad. Está dirigida a profesionales de Ciencias de la Salud, Farmacia, Nutrición, Química, Ingeniería Agrónoma y áreas afines.
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- La maestría tiene como objetivo formar especialistas capaces de desempeñarse eficazmente en el campo del control de calidad y la seguridad alimentaria. Busca desarrollar competencias para verificar el cumplimiento de la normativa agroalimentaria, interpretar resultados analíticos e identificar microorganismos mediante técnicas de laboratorio. También proporciona conocimientos sobre el sistema APPCC, sus fases, la trazabilidad y la correcta manipulación de alimentos. Además, prepara para profundizar en legislación, seguridad e higiene, así como para diseñar e implementar sistemas de gestión de calidad que contribuyan al cumplimiento de los estándares establecidos en las organizaciones.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
Información obtenida del sitio web oficial de la universidad.
Actualizado: 04/09/2026
¿Interesado en este programa?
Agregue a su lista de comparación o aplica al programa y continua con tu formación profesional.
Acerca de la institución
Inesem Business School
La Voz de Nuestros Alumnos
Opiniones de Egresados
¿Cursaste este programa?
Comparte tu experiencia para ayudar a otros estudiantes.
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero en compartir tu opinión!
Da el Siguiente Paso
Conectamos aspirantes con las mejores universidades del mundo. Accede a programas exclusivos y recibe asesoría gratuita.
