Resumen del programa
La Maestría en Gastronomía y Turismo con enfoque en Cocinas del Mundo te invita a descubrir la riqueza culinaria global mientras desarrollas habilidades de vanguardia en hospitalidad. Este programa combina creatividad, técnica y gestión para formar profesionales capaces de innovar en la industria gastronómica. Sumérgete en culturas diversas, diseña experiencias inolvidables y transforma tu pasión por la cocina en una propuesta internacional y competitiva.
Categoría
Ciencias Sociales
Idioma
Español
Título
Maestro/a en Gastronomía y Turismo con enfoque en Cocinas del Mundo
Objetivos del Programa
- El objetivo de esta maestría es formar especialistas capaces de elaborar menús y platillos de autor para entornos gastronómicos exigentes, implementar sistemas de control de calidad en servicios de hospitalidad y diseñar experiencias multisensoriales mediante el uso del neuromarketing. El programa busca potenciar la capacidad creativa y analítica de los estudiantes para responder a las tendencias globales, integrando conocimientos culinarios, turísticos y de gestión orientados a la excelencia del servicio.
Fecha de Admisión
septiembre 2025
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
septiembre 2025
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Acerca de la institución
Universidad Tecnológica de México
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