Resumen del programa
La Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos está dirigida a profesionales que buscan especializarse en el desarrollo, procesamiento y análisis de alimentos mediante un enfoque científico y tecnológico. Este programa ofrece una formación integral para enfrentar los desafíos actuales de la industria alimentaria, promoviendo la innovación, la seguridad y la calidad de los productos alimenticios, así como el uso eficiente de los recursos y la sostenibilidad.
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Idioma
Español
Título
Maestro/a en Ingeniería Química
Objetivos del Programa
- El objetivo de la maestría es formar especialistas capaces de aplicar conocimientos avanzados en ciencia y tecnología alimentaria para mejorar procesos productivos y resolver problemas en la industria. Está orientada a egresados de áreas afines como Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Química y Agroindustria, fomentando habilidades técnicas, pensamiento crítico y compromiso ético en la investigación y aplicación de soluciones innovadoras en el sector alimentario.
Fecha de Admisión
agsoto 2026
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
agsoto 2026
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Acerca de la institución
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
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