Resumen del programa
La Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos te brinda una formación especializada en química, microbiología y procesamiento de alimentos, orientada a mejorar su calidad y seguridad. Aprenderás a aplicar técnicas innovadoras en la conservación y transformación de productos alimentarios, impulsando su valor nutricional y comercial. Este programa combina teoría y práctica para desarrollar profesionales capaces de liderar proyectos que fortalezcan la industria alimentaria con soluciones eficientes y sostenibles.
Categoría
Ciencias Naturales y Ambientales
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos es formar expertos capaces de diseñar investigaciones, analizar datos e interpretar resultados para innovar en productos y procesos de producción. Busca desarrollar competencias para optimizar alimentos con tecnología avanzada, gestionar riesgos y controlar contaminantes. Además, fomenta la comunicación efectiva de hallazgos científicos en informes, presentaciones y publicaciones que impacten positivamente en la calidad y seguridad alimentaria.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Universidad Estatal de Milagro
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