Resumen del programa
La Maestría en Gestión de la Calidad de Alimentos forma profesionales especializados en garantizar la inocuidad y calidad de los productos alimenticios. El programa integra conocimientos en sistemas de gestión, procesos productivos y normativa vigente, fomentando competencias técnicas y analíticas para la evaluación, control y mejora continua de los alimentos. Asimismo, proporciona herramientas para aplicar estándares de calidad en diferentes contextos productivos, promoviendo la innovación, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad dentro de la industria, con un enfoque práctico y orientado a la investigación.
Categoría
Ciencias Naturales y Ambientales
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de esta maestría es formar expertos capaces de gestionar sistemas de calidad e inocuidad alimentaria en diversos procesos productivos. Los egresados podrán identificar y solucionar problemas relacionados con la producción, implementar y supervisar estándares de calidad, optimizar procesos y garantizar el cumplimiento de la normativa vigente. Además, estarán preparados para liderar proyectos de mejora continua y aplicar técnicas de investigación que contribuyan al desarrollo sostenible y competitivo del sector alimentario.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
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