Resumen del programa
La Maestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos ofrece una formación avanzada en el estudio, desarrollo y control de procesos relacionados con la producción, conservación y calidad de los alimentos. Este programa integra conocimientos de química, microbiología, biotecnología y nutrición, con un enfoque en la innovación y la seguridad alimentaria. Además, promueve la investigación aplicada y el uso de tecnologías emergentes para garantizar alimentos más seguros, nutritivos y sostenibles, respondiendo a los desafíos actuales de la industria alimentaria y las exigencias de consumidores y mercados globales.
Categoría
Ciencias Naturales y Ambientales
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de la Maestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos es formar profesionales capaces de diseñar, evaluar e implementar procesos innovadores que aseguren la calidad e inocuidad de los alimentos. Busca que los egresados desarrollen competencias en investigación científica, gestión de calidad, normativas internacionales y desarrollo de nuevos productos alimenticios. Asimismo, pretende impulsar especialistas comprometidos con la sostenibilidad, la salud pública y la competitividad industrial, que contribuyan al fortalecimiento del sector alimentario y al bienestar de la sociedad en su conjunto.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Universidad Autónoma de Chihuahua
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