Resumen del programa
La Maestría en Inocuidad y Calidad de Alimentos está diseñada para formar profesionales altamente capacitados en el ámbito científico y tecnológico, capaces de generar transformaciones significativas en el sistema agroalimentario. Los egresados se especializan en garantizar la seguridad y calidad de los alimentos, adquiriendo competencias para innovar y liderar procesos de producción, industrialización y control. La formación integral permite desarrollar habilidades como la investigación aplicada, la implementación de estándares internacionales y la capacitación de equipos técnicos, promoviendo prácticas de inocuidad y excelencia en toda la cadena alimentaria.
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El programa tiene como objetivo preparar profesionales capaces de aplicar conocimientos avanzados sobre inocuidad y calidad de alimentos en distintos niveles del sistema agroalimentario. Los estudiantes aprenderán a formular y ejecutar proyectos de investigación y desarrollo, implementar normas y sistemas de control, y fortalecer la producción local, nacional e internacional conforme a los estándares internacionales. Asimismo, se busca capacitar a los profesionales para impulsar la innovación, garantizar la seguridad alimentaria y contribuir al desarrollo agroexportador del país, consolidando sistemas de calidad e inocuidad sólidos y sostenibles.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Universidad Nacional de Río Cuarto
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