Resumen del programa
La Maestría en Ciencia de los Alimentos es un programa diseñado para formar especialistas con una visión integral de la producción, conservación y procesamiento de alimentos. A través de un enfoque aplicado e innovador, los estudiantes desarrollan conocimientos en tecnología, inocuidad y calidad alimentaria, permitiéndoles aportar soluciones a los desafíos de la industria agroalimentaria en un entorno globalizado.
Categoría
Ciencias Naturales y Ambientales
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de esta maestría es capacitar a profesionales para la investigación y el desarrollo científico y tecnológico en la industria de alimentos. Los graduados serán capaces de analizar problemas complejos, aplicar conocimientos avanzados en producción y optimización de procesos, y contribuir a la mejora de la calidad y seguridad alimentaria, desempeñándose en investigación, innovación y docencia con un enfoque crítico y estratégico.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Universidad Austral de Chile
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