Resumen del programa
La Maestría en Gastronomía de Vanguardia está dirigida a profesionistas interesados en fortalecer sus competencias en la creación, innovación y gestión dentro del ámbito culinario. Este programa fomenta el dominio de técnicas avanzadas de cocina, el diseño de propuestas gastronómicas diferenciadas y el entendimiento de las tendencias actuales, permitiendo a los estudiantes posicionarse como líderes creativos y estratégicos en un mercado cada vez más competitivo.
Categoría
Ciencias Sociales
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El propósito de la maestría es brindar herramientas para la planeación, dirección y gestión de empresas de la industria alimentaria, así como de establecimientos de alimentos y bebidas. Los egresados serán capaces de diseñar ofertas gastronómicas atractivas, innovadoras y adaptadas a la identidad de cada negocio, integrando calidad, eficiencia y rentabilidad. De esta manera, se forman profesionales que contribuyen al crecimiento sostenible y al prestigio del sector gastronómico.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Universidad Vasco de Quiroga Queretaro
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