Resumen del programa
La Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica ofrece una formación avanzada en el estudio y aplicación de los progresos científicos y tecnológicos vinculados al desarrollo de alimentos funcionales. Este programa integra la investigación en bioquímica, nutrición e ingeniería de procesos para impulsar soluciones innovadoras que mejoren la salud humana y optimicen la producción alimentaria. A través de un enfoque interdisciplinario, los estudiantes adquieren herramientas para abordar los desafíos actuales del sector agroalimentario, fomentando la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la creación de productos con alto valor agregado.
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de la Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica es formar profesionales con la capacidad de identificar, diseñar y aplicar tecnologías innovadoras que fortalezcan el sector agroalimentario y forestal no maderable. Se busca que los egresados sean capaces de integrar la investigación científica con la gestión tecnológica para desarrollar alimentos funcionales de impacto en la salud y el bienestar humano. Asimismo, pretende impulsar el desarrollo científico, empresarial y social mediante estrategias que potencien el valor y la competitividad de esta área del conocimiento.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Instituto Tecnológico de Durango
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