Resumen del programa
La Maestría en Gastrodiplomacia en Gastronomía Mexicana ofrece una formación especializada que combina la tradición culinaria con estrategias diplomáticas y culturales. Su enfoque integral permite a los estudiantes convertirse en embajadores gastronómicos, capaces de difundir y proteger el patrimonio culinario mexicano tanto a nivel nacional como internacional. A través de conocimientos teóricos y prácticos, los profesionales aprenderán a comunicar la riqueza de la cocina mexicana, fortaleciendo su identidad y contribuyendo a su reconocimiento como un símbolo cultural de México ante el mundo.
Categoría
Ciencias Sociales
Idioma
Título
Sin especificar
Objetivos del Programa
- El objetivo de esta maestría es formar especialistas con visión global y compromiso con la preservación de la gastronomía mexicana como patrimonio cultural. Busca preparar líderes que impulsen proyectos de difusión turística y cultural, asesoren a empresas del sector alimentario y fomenten la documentación y estudio de las tradiciones culinarias. Además, promueve la creación de negocios gastronómicos innovadores que respeten los estándares internacionales de calidad y hospitalidad, posicionando la cocina mexicana como un referente mundial.
Fecha de Admisión
No especificado
Detalles del Programa
Fecha de Admisión
No especificado
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Acerca de la institución
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores
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